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La Pergola, vent’anni di buona cucina… di lusso

La Pergola: fiore all’occhiello dell’Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts

Uno dei luoghi simboli dell’esclusività, a Roma e forse anche per il resto d’Europa, La Pergola il ristorante dell’Hotel Rome Cavalieri, Waldorf Astoria Hotels & Resorts compie 20 anni di vita. Fu infatti inaugurato nel 1994 ed è stata la prima “creatura” dello chef Heinz Beck.

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